乳清水果酸奶昔
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利用制作希腊酸奶（过滤酸奶）时沥出的高营养乳清，搭配冷冻水果与少许浓缩酸奶，快速搅拌成酸甜浓郁、健康美味的水果乳清奶昔，美味营养不浪费。
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烹饪时间
约 5 分钟
难度
简单
份量
1人份
🍳 烹饪流程
在搅拌杯中加入冷冻水果块 → 倒入酸奶乳清与一大勺浓缩酸奶 → 启动搅拌机搅拌至顺滑均匀 → 倒入杯中，搭配涂抹了浓缩酸奶的面包一同享用
烹饪步骤
简要烹饪顺序
在搅拌杯中加入冷冻水果块 → 倒入酸奶乳清与一大勺浓缩酸奶 → 启动搅拌机搅拌至顺滑均匀 → 倒入杯中，搭配涂抹了浓缩酸奶的面包一同享用
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开场介绍
利用制作希腊酸奶（过滤酸奶）时沥出的高营养乳清，搭配冷冻水果与少许浓缩酸奶，快速搅拌成酸甜浓郁、健康美味的水果乳清奶昔，美味营养不浪费。
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步骤 1
将准备好的冷冻水果块（如凤梨、芒果、蓝莓等）放入便携式搅拌杯中。
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步骤 2
取出制作浓缩酸奶（希腊酸奶）过滤出来的营养乳清。
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步骤 3
将乳清倒入装有冷冻水果块的搅拌杯中。
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步骤 4
加入一大勺浓缩酸奶，使奶昔口感更加香浓。
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步骤 5
盖紧搅拌盖并启动搅拌机，将所有食材搅拌均匀至细致顺滑的质地。
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目前显示步骤 0–5，点上方按钮展开其余步骤
烹饪时间
约 5 分钟
难度
简单
份量
1人份
食材清单
冷冻水果块（如凤梨、芒果、蓝莓）：适量
酸奶乳清：适量
浓缩酸奶（希腊酸奶）：1 大勺
法棍面包片（可选配餐）：1-2 片
重要提醒
⚠️
做浓缩酸奶剩下的乳清富含营养，千万别倒掉，用它来代替水打果汁、做饮品、料理或烘焙都非常适合。💡
⚠️
水果先经过冷冻，打出来的奶昔会带有绵密的冰沙口感，更加消暑清爽。🔥
⚠️
添加少许过滤后的酸奶可以增加奶昔整体的浓稠度与乳香风味。😋
小窍门与常见问题
做浓缩酸奶剩下的乳清富含营养，千万别倒掉，用它来代替水打果汁、做饮品、料理或烘焙都非常适合。💡
水果先经过冷冻，打出来的奶昔会带有绵密的冰沙口感，更加消暑清爽。🔥
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