幽庵烤平政鱼

🍳 烹饪流程

将平政鱼三枚切处理好并修整形状，在冰箱中静置一晚。 → 将柑橘薄片、味醂和酱油混合制成腌制酱汁。 → 将平政鱼切半，放入酱汁中腌制30分钟。 → 平底锅热油，用小火将两面缓慢煎至熟透。