简单家常午餐：干煎带鱼、微波牛肋条、椰子水煮淡菜、水炒红薯叶

🍳 烹饪流程

清洗并用剪刀剪除淡菜足丝；将牛肋条切段，放入微波锅分次微波加热共12分钟。 → 带鱼煎至两面金黄定型，撒上松露粉后起锅盛盘。 → 起油锅爆香姜蒜，加入淡菜与椰子水焖煮至开口，最后加入黄油、九层塔提香后盛盘。 → 微波好的牛肋条剪小块，直接拌入蒜末、辣椒酱、糖和鱼露调味。 → 免洗锅直接加入红薯叶和热水焖熟，最后以香料猪油、昆布盐、芝麻油拌匀调味。