野原广志的早餐还原（猪肉味噌汤、烤竹荚鱼一夜干、纳豆饭套餐）
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这是一款还原了动画《蜡笔小新》中野原广志完美早餐的日式定食。套餐包含了用料十足的猪肉味噌汤、香气四溢的烤竹荚鱼一夜干，以及打发至蓬松细腻的纳豆饭，是一份饱足感十足的餐点。
约20分烹饪步骤
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烹饪时间
约20分
难度
简单
份量
1人份
🍳 烹饪流程
将洋葱和大葱切碎 → 用猪肉、蔬菜、出汁和味噌炖煮猪肉味噌汤 → 在平底锅中将竹荚鱼一夜干煎至焦香 → 将纳豆搅拌至产生白色粘液，加入葱花和酱汁拌匀 → 将纳豆淋在米饭上，摆上猪肉味噌汤、烤鱼、鸡蛋和海苔
烹饪步骤
简要烹饪顺序
将洋葱和大葱切碎 → 用猪肉、蔬菜、出汁和味噌炖煮猪肉味噌汤 → 在平底锅中将竹荚鱼一夜干煎至焦香 → 将纳豆搅拌至产生白色粘液，加入葱花和酱汁拌匀 → 将纳豆淋在米饭上，摆上猪肉味噌汤、烤鱼、鸡蛋和海苔
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开场介绍
这是一款还原了动画《蜡笔小新》中野原广志完美早餐的日式定食。套餐包含了用料十足的猪肉味噌汤、香气四溢的烤竹荚鱼一夜干，以及打发至蓬松细腻的纳豆饭，是一份饱足感十足的餐点。
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步骤 1
将洋葱切成薄片，大葱切成细末。
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步骤 2
在平底锅中铺上猪肉，加入出汁、洋葱、胡萝卜等配料后开火。放入油豆腐炖煮，最后调入味噌制作出猪肉味噌汤。
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步骤 3
将煮好的猪肉味噌汤倒入碗中，加入少许调味料提味。
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步骤 4
擦净平底锅内的油渍，放入竹荚鱼一夜干，将两面煎至焦香。
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步骤 5
在碗中放入纳豆和少许水分（或出汁），充分搅拌至产生白色蓬松的泡沫，再拌入葱花和酱汁。
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烹饪时间
约20分
难度
简单
份量
1人份
食材清单
猪肉薄片：1盒（约100g）
洋葱：1/2个
胡萝卜等根茎蔬菜（什锦配菜）：适量
油豆腐：1片
重要提醒
⚠️
💡 纳豆在加入酱汁前，先充分搅拌混入空气，可以产生细腻绵密的泡沫。
⚠️
🍳 先用同一个平底锅制作猪肉味噌汤，清理后再煎鱼，可以减少洗涤的餐具数量。
小窍门与常见问题
💡 纳豆在加入酱汁前，先充分搅拌混入空气，可以产生细腻绵密的泡沫。
🍳 先用同一个平底锅制作猪肉味噌汤，清理后再煎鱼，可以减少洗涤的餐具数量。
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