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无需用火,仅利用微波炉即可轻松制作的2道健康夏日食谱,大量使用了杏鲍菇。为您介绍只需将炒面面条微波加热后晾凉的凉面,以及口感清爽的杏鲍菇沙拉。
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【沙拉】将洋葱切丝,与泡发的海带芽一起放入盘中。 → 【沙拉】将杏鲍菇连袋放入微波炉加热,加入冷冻秋葵晾凉后摆盘,淋上日式醋酱油(Ponzu)和熟芝麻。 → 【凉面】将炒面面条与杏鲍菇叠放在一起微波加热,用流水彻底洗净晾凉,沥干水分。 → 【凉面】盛入盘中,点缀切好的蔬菜和蟹柳,淋上日式醋酱油、凯撒沙拉酱及熟芝麻。
【沙拉】将洋葱切丝,与泡发的海带芽一起放入盘中。 → 【沙拉】将杏鲍菇连袋放入微波炉加热,加入冷冻秋葵晾凉后摆盘,淋上日式醋酱油(Ponzu)和熟芝麻。 → 【凉面】将炒面面条与杏鲍菇叠放在一起微波加热,用流水彻底洗净晾凉,沥干水分。 → 【凉面】盛入盘中,点缀切好的蔬菜和蟹柳,淋上日式醋酱油、凯撒沙拉酱及熟芝麻。
无需用火,仅利用微波炉即可轻松制作的2道健康夏日食谱,大量使用了杏鲍菇。为您介绍只需将炒面面条微波加热后晾凉的凉面,以及口感清爽的杏鲍菇沙拉。
【杏鲍菇洋葱沙拉】在碗中放入3g干海带芽和水,进行泡发。
【杏鲍菇洋葱沙拉】将1/2个洋葱顺着纹路切薄丝,放入盘中备用。
【杏鲍菇洋葱沙拉】在切片杏鲍菇包装袋的边缘剪一个小口,连袋使用500W微波炉加热2分钟。
【杏鲍菇洋葱沙拉】打开加热后的杏鲍菇袋,直接投入50g冷冻秋葵并混合。在利用余热解冻秋葵的同时,快速降低整体温度。
【杏鲍菇洋葱沙拉】在盛有洋葱的盘中,放上充分挤干水分的海带芽,然后在上面铺上晾凉的杏鲍菇和秋葵。
若将普通洋葱用于沙拉,请在切好后充分浸泡在水中以去除辛辣味并沥干水分(如果是新洋葱,可以直接食用,味道鲜美)。💡
在加热后的杏鲍菇中加入冷冻秋葵,利用杏鲍菇的余温解冻秋葵,同时能有效地让杏鲍菇快速降温。✨
由于炒面面条是预蒸过的,只需微波加热并晾凉即可食用。冷水冲洗时彻底洗去表面的油脂,可以使凉面口感更滑爽。⚠️
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