动画还原版烤牛肉

🍳 烹饪流程

将恢复至室温的牛肉涂抹盐和蒜泥，用保鲜膜包好静置15〜30分钟以入味。 → 用平底锅将牛肉的各个面分别煎2分钟，煎出漂亮的焦褐色。 → 盖上锅盖用极小火加热3〜4分钟，最后撒上黑胡椒并用喷枪炙烤表面。 → 立即用保鲜膜和铝箔纸包住，静置约30分钟，利用余热将中心完全焖熟。 → 切片并淋上喜欢的酱汁（以锅中肉汁为底料）即可享用。