豪华海鲜查良面
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向动画《吉伊卡哇》（Chiikawa）中登场的“查利面”（Charilera）致敬的奢华版创意拉面。在明星查良面（Charumera）的基础上，豪迈地加入带头虾、黄油酱油炒扇贝和炸蒜片作为配料。
约15〜20分钟烹饪步骤
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烹饪时间
约15〜20分钟
难度
简单
份量
1〜2人份
🍳 烹饪流程
在平底锅中焖煎大虾 → 用黄油酱油炒扇贝，并将大蒜炸至金黄 → 切好葱花，煮熟查良面面条 → 将面条、汤底和配料豪迈地放入碗中
烹饪步骤
简要烹饪顺序
在平底锅中焖煎大虾 → 用黄油酱油炒扇贝，并将大蒜炸至金黄 → 切好葱花，煮熟查良面面条 → 将面条、汤底和配料豪迈地放入碗中
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开场介绍
向动画《吉伊卡哇》（Chiikawa）中登场的“查利面”（Charilera）致敬的奢华版创意拉面。在明星查良面（Charumera）的基础上，豪迈地加入带头虾、黄油酱油炒扇贝和炸蒜片作为配料。
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步骤 1
将串好的带头虾摆入平底锅，加入少许水进行焖煎。
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步骤 2
扇贝用热水进行预处理，在平底锅中融化黄油，放入扇贝翻炒，淋入酱油让其入味。
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步骤 3
大蒜去皮后用刀背拍碎，放入加了较多油的平底锅中炸至金黄。
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步骤 4
将长葱切成葱花（或切末）。
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步骤 5
煮好查良面，在碗中加入汤包、扇贝及其炒汁、面条，摆上蒸虾、炸蒜、油豆腐和葱花。
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烹饪时间
约15〜20分钟
难度
简单
份量
1〜2人份
食材清单
明星查良面（袋装面）：1〜2袋
带头虾：5只
扇贝：5〜6个
黄油：1片（适量）
重要提醒
⚠️
本食谱是基于视觉信息整理的。详细的火候与分量请参考视频。💡
⚠️
将扇贝的黄油酱油炒汁也加入拉面中，可以让海鲜的鲜味与汤底完美融合。😋
小窍门与常见问题
本食谱是基于视觉信息整理的。详细的火候与分量请参考视频。💡
将扇贝的黄油酱油炒汁也加入拉面中，可以让海鲜的鲜味与汤底完美融合。😋
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