青椒酿肉

🍳 烹饪流程

将洋葱、大叶和青椒切好，洋葱放入微波炉加热后晾凉。 → 在混合绞肉中依次加入盐胡椒、面包糠、调味料和切好的蔬菜，揉捏均匀制作肉馅。 → 在切成圆环状的青椒内侧撒上淀粉，填入肉馅，并在表面也均匀地撒上淀粉。 → 放入平底锅两面煎制，加入水后盖上锅盖，转小火焖煎3分钟。 → 倒入事先调好的酱汁，中火煮至汤汁浓稠即可。