新洋葱炸弹

🍳 烹饪流程

将切成两半的新洋葱内部挖空制成杯状，并将挖出的洋葱切成碎末。 → 将绞肉、调味料、洋葱碎、面包糠和蛋黄酱充分揉匀制成肉馅，填入洋葱杯中。 → 在平底锅中先煎肉的一面，翻面后加入剩余的洋葱，盖上锅盖进行慢火蒸煎。 → 放上切达芝士融化后装盘，利用平底锅内剩下的洋葱加入酱油调配成洋葱酱汁，淋在成品上。