大叶渍番茄

🍳 烹饪流程

将蔬菜（香葱、大叶、生姜、大蒜）分别切碎备用。 → 锅中加入水、味醂、砂糖、鸡汤粉煮沸，加入醋和酱油后关火，最后放入生姜和大蒜晾凉。 → 将番茄焯水15〜20秒后捞入冰水中，去皮并切成适口的大小。 → 容器中放入番茄、一半分量的香葱和大叶，淋入加入芝麻油的酱汁。 → 贴面覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制10分钟，食用前撒上剩余的调味蔬菜即可。