烤肉店里超级好吃的沙拉
ID: 7162dc7c...
这是一款如烤肉店出品般，带有浓郁蒜香与烤肉酱风味的绝品朝鲜风味沙拉（Choregi Salad）。通过将蔬菜浸泡在冷水中达到极致的清脆口感，再拌入特制酱汁，美味到足以让人吃下一整盆。
等待视频载入...
ChefChef 已自动解析 YouTube 视频
问 AI 厨师
即时回答 · 免费
在线
例如
发送后会打开 App · 3,000+ 道食谱
食谱由 AI 生成，版权归原创作者所有，欢迎订阅原频道支持创作者
烹饪时间
约20分钟
难度
简单
份量
2〜3人份
🍳 烹饪流程
将生菜、黄瓜、大葱切成合适的大小。 → 将蔬菜浸泡在冷水中15分钟，使其口感清脆并去除葱的辛辣味。 → 混合烤肉酱、醋、米油、蒜泥、盐和味之素，制作特制酱汁。 → 彻底沥干蔬菜的水分，拌入酱汁并装盘。
烹饪步骤
简要烹饪顺序
将生菜、黄瓜、大葱切成合适的大小。 → 将蔬菜浸泡在冷水中15分钟，使其口感清脆并去除葱的辛辣味。 → 混合烤肉酱、醋、米油、蒜泥、盐和味之素，制作特制酱汁。 → 彻底沥干蔬菜的水分，拌入酱汁并装盘。
🎬👈
开场介绍
这是一款如烤肉店出品般，带有浓郁蒜香与烤肉酱风味的绝品朝鲜风味沙拉（Choregi Salad）。通过将蔬菜浸泡在冷水中达到极致的清脆口感，再拌入特制酱汁，美味到足以让人吃下一整盆。
点击时间码可直接开始播放
1
步骤 1
用手将生菜撕成一口大小，放入沙拉甩干桶（或大碗）中。
点击时间码可直接开始播放
2
步骤 2
切掉黄瓜两端，斜切成薄片，放入沙拉甩干桶中。
点击时间码可直接开始播放
3
步骤 3
将大葱切半后再切成5cm长的段，接着纵向切成细丝，放入沙拉甩干桶中与其它蔬菜混合。
点击时间码可直接开始播放
4
步骤 4
向切好的蔬菜中注入足量的冷水，浸泡约15分钟。
点击时间码可直接开始播放
5
步骤 5
在另一个小碗中放入蒜泥、烤肉酱、醋、米油、盐和味之素，充分搅拌均匀制作成酱汁。
点击时间码可直接开始播放
目前显示步骤 0–5，点上方按钮展开其余步骤
烹饪时间
约20分钟
难度
简单
份量
2〜3人份
食材清单
生菜：250〜300g
黄瓜：1根（100g）
大葱：1根（60g）
蒜泥：5g
重要提醒
⚠️
将蔬菜在冷水中充分浸泡15分钟，不仅能让生菜变得极其爽脆，还能去除大葱的辛辣味，使其更容易入口。✨
⚠️
与酱汁混合前，请务必使用沙拉甩干桶（或类似工具）将蔬菜水分彻底沥干，这是避免味道变淡的关键。⚠️
⚠️
因调味稍微浓郁，加入酱汁时请根据个人口味调整用量。💡
小窍门与常见问题
将蔬菜在冷水中充分浸泡15分钟，不仅能让生菜变得极其爽脆，还能去除大葱的辛辣味，使其更容易入口。✨
与酱汁混合前，请务必使用沙拉甩干桶（或类似工具）将蔬菜水分彻底沥干，这是避免味道变淡的关键。⚠️
社区评论
请登录以加入讨论并赚取 XP！
加载评论中...
问 AI 厨师
替代 · 窍门 · 失败原因 — 即时回答