咖啡果冻

🍳 烹饪流程

将吉利丁用冷水泡软，咖啡、糖、水放入微波炉加热并融化。 → 将吉利丁加入咖啡液中混合融化，分别倒入容器和碎果冻模具中，放入冰箱冷藏2小时。 → 将淡奶油与炼乳混合，隔冰水搅拌至稍显浓稠的流动状。 → 在凝固的果冻上铺上碎果冻，淋上稀奶油，最后装饰打发的鲜奶油即可。