土豆培根清汤
不用反复暂停视频。跟着步骤做，卡住就问。
这款清汤融合了土豆和培根的浓郁鲜味，使用简单食材即可轻松制作。大蒜和生姜的调味作为点睛之笔，带来温暖身心的温润口感。
约15〜20分钟烹饪步骤
等待视频载入...
免费问 AI 一题
免登录 · 直接在此页面看回答
在线
例如
针对这道食谱回答
AI 根据创作者的视频整理此食谱，内容可能有误。请核对原视频并支持创作者。
烹饪时间
约15〜20分钟
难度
简单
份量
3人份
🍳 烹饪流程
切好食材（土豆、洋葱、培根） → 锅中加热橄榄油，按顺序炒香食材及调味品 → 分次倒入水以融解锅底鲜味，加入调味料 → 煮沸后撇去浮沫，盖上锅盖转小火炖煮约5分钟 → 确认土豆熟透后，撒上黑胡椒即可出锅
烹饪步骤
简要烹饪顺序
切好食材（土豆、洋葱、培根） → 锅中加热橄榄油，按顺序炒香食材及调味品 → 分次倒入水以融解锅底鲜味，加入调味料 → 煮沸后撇去浮沫，盖上锅盖转小火炖煮约5分钟 → 确认土豆熟透后，撒上黑胡椒即可出锅
🎬👈
开场介绍
这款清汤融合了土豆和培根的浓郁鲜味，使用简单食材即可轻松制作。大蒜和生姜的调味作为点睛之笔，带来温暖身心的温润口感。
点击时间码可直接开始播放
1
步骤 1
土豆去皮，切成约1.5cm见方的块，浸泡在水中5分钟左右，然后沥干水分。
点击时间码可直接开始播放
2
步骤 2
洋葱切薄片，培根切成1cm宽的条。
点击时间码可直接开始播放
3
步骤 3
锅中放入1/2大匙橄榄油加热，加入培根翻炒。
点击时间码可直接开始播放
4
步骤 4
加入土豆和洋葱，炒至洋葱变软。
点击时间码可直接开始播放
5
步骤 5
加入蒜泥和姜泥，继续翻炒约2分钟。
点击时间码可直接开始播放
目前显示步骤 0–5，点上方按钮展开其余步骤
烹饪时间
约15〜20分钟
难度
简单
份量
3人份
食材清单
土豆：1个
培根：80g
洋葱：1/2个
蒜泥：1/2小匙
重要提醒
⚠️
💡 土豆切块后浸泡清水，可去除多余淀粉，使汤汁更加清澈。
⚠️
💡 加入水时不要一次性倒入，边少量添加边刮除锅底及锅壁上的焦香美味，能提升汤底的醇厚感。
⚠️
💡 煮沸时仔细撇去浮沫，能让成品的口感更加清爽纯净。
小窍门与常见问题
💡 土豆切块后浸泡清水，可去除多余淀粉，使汤汁更加清澈。
💡 加入水时不要一次性倒入，边少量添加边刮除锅底及锅壁上的焦香美味，能提升汤底的醇厚感。
社区评论
请登录以加入讨论并赚取 XP！
加载评论中...
App 语音烹饪