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无需菜刀、炒锅或明火,只需耐热容器和微波炉即可轻松制作的绝品泡菜炒饭。麻油和泡菜的香气十分浓郁,做法简单却风味地道。
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1. 在耐热容器中放入鸡蛋和麻油并轻轻搅匀 → 2. 依次铺上加热好的米饭、剪碎的泡菜及各种调味料(此时不要搅拌) → 3. 使用600W微波炉加热2分30秒 → 4. 将整体搅拌均匀即可完成
1. 在耐热容器中放入鸡蛋和麻油并轻轻搅匀 → 2. 依次铺上加热好的米饭、剪碎的泡菜及各种调味料(此时不要搅拌) → 3. 使用600W微波炉加热2分30秒 → 4. 将整体搅拌均匀即可完成
无需菜刀、炒锅或明火,只需耐热容器和微波炉即可轻松制作的绝品泡菜炒饭。麻油和泡菜的香气十分浓郁,做法简单却风味地道。
将盒装米饭(200g)放入微波炉加热备用。
在耐热容器中打入1个鸡蛋,轻轻打散。
在装有蛋液的耐热容器中加入麻油(1大匙)。
将加热好的米饭直接铺在蛋液上。(这是关键步骤,此时请勿搅拌)
将泡菜(70g)铺在米饭上,使用厨房剪刀将其剪碎。
无需案板和菜刀,直接在耐热容器上方用剪刀剪碎泡菜,可大幅减少清洗工作。✂️
加热前切勿将米饭和鸡蛋搅拌,这是成品口感干爽不粘糊的关键所在。💡
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