世界一小さいたこ焼き

🍳 烹饪流程

具材（たこ、野菜）を1mm以下の極小サイズに細かくカットし、天かすを砕く。 → たこ焼き粉、卵黄、水をよく混ぜ合わせて滑らかな生地を作る。 → 温めたミニたこ焼き器に生地を流し、具材を加える。 → 針2本を器用に使って生地をひっくり返し、丸く整形しながらきつね色に焼く。 → お皿に盛り付け、鰹節、ソース、マヨネーズ、青のりなどでデコレーションする。