简易蛋花乌冬面

🍳 烹饪流程

切好长葱，打散鸡蛋，准备好水淀粉。 → 在平底锅中加入水、生姜和调味料煮沸，用盐调整口味。 → 放入冷冻乌冬面和葱段，边拨散面条边加热，煮至再次沸腾。 → 关火加入水淀粉拌匀，再次开火加热至沸腾。 → 将蛋液画圈淋入沸腾的汤中，待蛋花凝固蓬松后轻轻搅拌即可。