載入中...
ID: 5d30c739...
Μια πεντανόστιμη και πανεύκολη συνταγή για παραδοσιακή ελληνική σπανακόπιτα χωρίς τη χρήση φύλλου. Είναι ιδανική για αρχάριους καθώς η ζύμη γίνεται από έναν απλό χυλό γιαουρτιού, προσφέροντας μια αφράτη υφή και πλούσια γεύση από φρέσκα μυρωδικά και φέτα.
等待视频载入...
食谱由 AI 生成，版权归原创作者所有，欢迎订阅原频道支持创作者
Ετοιμάζουμε τη γέμιση ανακατεύοντας το σπανάκι, τα μυρωδικά και τη φέτα. → Φτιάχνουμε τον χυλό ανακατεύοντας γιαούρτι, αυγά, νερό και αλεύρι. → Στρώνουμε τον μισό χυλό σε λαδωμένο ταψί και προσθέτουμε τη γέμιση. → Καλύπτουμε με τον υπόλοιπο χυλό και ψήνουμε στους 190°C για 1 ώρα.
Ετοιμάζουμε τη γέμιση ανακατεύοντας το σπανάκι, τα μυρωδικά και τη φέτα. → Φτιάχνουμε τον χυλό ανακατεύοντας γιαούρτι, αυγά, νερό και αλεύρι. → Στρώνουμε τον μισό χυλό σε λαδωμένο ταψί και προσθέτουμε τη γέμιση. → Καλύπτουμε με τον υπόλοιπο χυλό και ψήνουμε στους 190°C για 1 ώρα.
Μια πεντανόστιμη και πανεύκολη συνταγή για παραδοσιακή ελληνική σπανακόπιτα χωρίς τη χρήση φύλλου. Είναι ιδανική για αρχάριους καθώς η ζύμη γίνεται από έναν απλό χυλό γιαουρτιού, προσφέροντας μια αφράτη υφή και πλούσια γεύση από φρέσκα μυρωδικά και φέτα.
Ψιλοκόβουμε το σπανάκι, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και τον μαϊντανό και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και λίγο λάδι στα χόρτα. Ανακατεύουμε καλά με το χέρι πιέζοντας ελαφρά για να μειωθεί ο όγκος τους.
Θρυμματίζουμε τη φέτα με τα χέρια μέσα στο μπολ με τα χόρτα και ανακατεύουμε καλά.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι, τα αυγά, το νερό, αλάτι, πιπέρι και λίγο λάδι.
Χτυπάμε το μείγμα με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Πιέστε καλά το σπανάκι με το αλάτι για να φύγουν τα υγρά του και να μην βγάλει νερό στο ψήσιμο.
Χρησιμοποιήστε φρέσκα μυρωδικά για την καλύτερη δυνατή γεύση.
Το αραίωμα του δεύτερου μισού του χυλού βοηθάει στο να απλωθεί πιο εύκολα και να καλύψει καλά τη γέμιση.
Αφήστε την πίτα να 'σταθεί' και να κρυώσει ελαφρώς για 15-20 λεπτά πριν την κόψετε σε κομμάτια.
请登录以加入讨论并赚取 XP！
加载评论中...