艾叔的廚房筆記

艾叔的廚房筆記 在 ChefChef 上有 1 道食谱。主要风格为Chinese料理。多为进阶料理，适合挑战自我的厨师。平均料理时间约 180 分钟，每道菜平均 16 个步骤。

「艾叔的厨房笔记」专注于分享中西式烘焙与点心制作，包括精致的吐司、老上海传统糕点、包子及各式中式点心，提供详尽的商用与家庭改良配方教学。

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