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밀가루 없이 밥으로 만들어 든든하고 건강한 간식, 구운 밥도그입니다. 짭짤한 소세지와 고소한 치즈를 김과 밥으로 감싸 구워내어, 겉은 누룽지처럼 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 일품입니다. 아이들 간식이나 간단한 식사로도 손색이 없습니다.
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소세지에 칼집을 내어 노릇하게 구워 준비합니다. → 따뜻한 밥에 참기름, 소금으로 간을 합니다. → 구운 소세지와 치즈를 김으로 말고, 양념한 밥으로 감싸 핫도그 모양을 만듭니다. → 팬에 밥도그를 중약불로 굽다가 약불로 줄이고, 간장 소스를 발라가며 노릇하게 마저 굽습니다. → 막대를 꽂고 검은깨를 뿌려 완성합니다.
소세지에 칼집을 내어 노릇하게 구워 준비합니다. → 따뜻한 밥에 참기름, 소금으로 간을 합니다. → 구운 소세지와 치즈를 김으로 말고, 양념한 밥으로 감싸 핫도그 모양을 만듭니다. → 팬에 밥도그를 중약불로 굽다가 약불로 줄이고, 간장 소스를 발라가며 노릇하게 마저 굽습니다. → 막대를 꽂고 검은깨를 뿌려 완성합니다.
밀가루 없이 밥으로 만들어 든든하고 건강한 간식, 구운 밥도그입니다. 짭짤한 소세지와 고소한 치즈를 김과 밥으로 감싸 구워내어, 겉은 누룽지처럼 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 일품입니다. 아이들 간식이나 간단한 식사로도 손색이 없습니다.
소세지 양면에 골고루 칼집을 냅니다.
팬에 식용유를 두르고 중약불로 예열한 뒤, 칼집 낸 소세지를 올려 노릇하게 구워줍니다.
구운 소세지는 키친타월에 올려 여분의 기름을 제거합니다.
따뜻한 밥 2공기에 참기름 2/3큰술과 소금을 살짝 넣어 골고루 섞어줍니다.
김 2장을 반으로 잘라 총 4장을 준비합니다.
이 레시피는 밀가루를 사용하지 않고 튀기지 않아 건강한 간식이나 식사 대용으로 좋습니다.
밥으로 소세지를 감쌀 때, 밥 이불이 너무 크면 잘라내고 사용하면 됩니다.
밥에 구멍이 나도 밥을 조금 덧붙여 쉽게 메울 수 있습니다.
치즈를 좋아한다면 2장을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
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