レンジで簡単！鶏チャーシュー

🍳 調理の流れ

鶏もも肉の下処理をしてきつく巻き、爪楊枝で固定して皮に穴をあける。 → 耐熱容器に調味料を混ぜ合わせ、鶏肉を絡めて落としラップをし、レンジで両面加熱する（各3分）。 → 加熱した鶏肉、ゆで卵、タレをジップ袋に入れ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩漬け込む。 → 食べる直前に、火を止めたお湯に耐熱皿を敷いて袋ごと湯煎で5〜10分温め、スライスして盛り付ける。