総合レシピ：バター醤油かつお節ご飯、豚汁、野沢菜漬け

🍳 調理の流れ

米を研いで羽釜で直火炊きし、ふっくらと蒸らし上げます。 → かつお節を削り、ごぼうやネギなどの豚汁用具材をカットします。 → 豚肉を炒めて水を加え、こんにゃく、出汁、ごぼう、豆腐を加えて味噌を溶き、豚汁を作ります。 → 炊き立てのご飯に削りたてのかつお節、バター、醤油をのせて混ぜ合わせます。