身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはん（薬膳ビビンバ、参鶏湯、サツマイモスープなど）

🍳 調理の流れ

【事前準備】酢、昆布、クコの実で薬膳酢を作っておく。 → 【薬膳ビビンバ】レンジで戻した高野豆腐とひき肉でそぼろを作り、他の具材と共にご飯に盛る。 → 【参鶏湯】鶏肉のアクを抜き、漢方食材やもち麦とじっくり煮込む。 → 【デザートスープ】さつまいもりんごを煮込み、甘酒で仕上げる。 → 【ドリンク】紅茶に牛乳と完熟バナナを合わせ、とろみが出るまで煮出す。