簡単トマトポタージュ
トマト缶に玉ねぎ、じゃがいも、オリーブオイルを加え、ハイパワーブレンダーの自動加熱機能を使うだけで、驚くほど滑らかで熱々のトマトポタージュが簡単に作れます。
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🍳 調理の流れ
トマト缶、玉ねぎ、じゃがいも、にんにくをブレンダーに入れる → オリーブオイル、昆布塩、黒胡椒を加え、水を600mlの目盛りまで入れる → 蓋をしてスープモードを選択し、自動加熱・撹拌を開始する → 器に盛り付け、イタリアンハーブとオリーブオイルをかける
調理手順
簡単な手順
トマト缶、玉ねぎ、じゃがいも、にんにくをブレンダーに入れる → オリーブオイル、昆布塩、黒胡椒を加え、水を600mlの目盛りまで入れる → 蓋をしてスープモードを選択し、自動加熱・撹拌を開始する → 器に盛り付け、イタリアンハーブとオリーブオイルをかける
イントロ
トマト缶に玉ねぎ、じゃがいも、オリーブオイルを加え、ハイパワーブレンダーの自動加熱機能を使うだけで、驚くほど滑らかで熱々のトマトポタージュが簡単に作れます。
ステップ 1
ローマトマト缶を開け、中身をすべてブレンダーに入れます。
ステップ 2
口当たりを良くするため、オリーブオイル（約10g）を加えます。
ステップ 3
カットしたじゃがいも、玉ねぎ、にんにくを順に加えます。
ステップ 4
通常の塩の代わりに昆布塩をひとさじ加え、黒胡椒を適量振ります。
ステップ 5
ブレンダーのカップにある600mlの目盛りまで水を注ぎます。
材料リスト
重要なメモ
💡 ローマトマトの缶詰を使用するのがおすすめです。一般的なトマトより濃厚で、酸味がまろやかです。
💡 オリーブオイルを加えることで口当たりがより滑らかになります。お好みで生クリームに代えても美味です。
⚠️ 出来上がりの蒸気は非常に高温です。蓋を開ける際は火傷に十分注意してください。
💡 出来上がった後、味見をして必要に応じて塩で調整してください。
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