電子レンジで簡単！ミナミコノシロの焼き魚
電子レンジ専用の焼き目プレートを使えば、火を使わず、調理中ずっと見張る必要もなく、油跳ねも気にせず簡単に魚を焼くことができます。両面から加熱することで、皮は黄金色でパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります。盛り付け後に塩胡椒を振るだけで、美味しい家庭料理の完成です。
動画の読み込み中...
AI 生成レシピ、著作権は原作者に帰属、チャンネル登録で応援しよう
🍳 調理の流れ
電子レンジ用焼きプレートを強で1分予熱する → 魚に切り込みを入れ、水分を拭き取ってからプレートに乗せる → 1000Wのレンジで5分加熱し、裏返してさらに3分加熱する → 皿に盛り付け、塩胡椒を振って味を調える
調理手順
簡単な手順
電子レンジ用焼きプレートを強で1分予熱する → 魚に切り込みを入れ、水分を拭き取ってからプレートに乗せる → 1000Wのレンジで5分加熱し、裏返してさらに3分加熱する → 皿に盛り付け、塩胡椒を振って味を調える
イントロ
電子レンジ専用の焼き目プレートを使えば、火を使わず、調理中ずっと見張る必要もなく、油跳ねも気にせず簡単に魚を焼くことができます。両面から加熱することで、皮は黄金色でパリッと、身はふっくらジューシーに仕上がります。盛り付け後に塩胡椒を振るだけで、美味しい家庭料理の完成です。
ステップ 1
電子レンジ専用の焼き目プレートを電子レンジに入れ、強で1分予熱します。
ステップ 2
魚に切り込みを入れ、表面の水分をキッチンペーパーで拭き取ります。予熱したプレートに乗せます（魚が長すぎる場合は、尾をカットしてください）。
ステップ 3
蓋をして電子レンジに入れ、1000Wで5分加熱します。
ステップ 4
一度取り出して蓋を開け、魚を裏返します。再び蓋をして、1000Wで3分加熱し、中まで火を通し両面に焼き色をつけます。
ステップ 5
焼き上がった魚を皿に盛り、適量の塩胡椒を均一に振って完成です。
材料リスト
重要なメモ
⚠️ 電子レンジの加熱時間は、魚の厚みや大きさによって調整してください。
💡 魚の表面の水分はしっかり拭き取ってください。熱が均一に伝わり、皮がパリッと焼き上がります。
🍴 この調理法は、鮭の切り身やサバの干物など、他の魚にも応用可能です。
コミュニティコメント
ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう！
コメントを読み込み中...