ガリバタ醤油の焼きとうもろこし

レンジで加熱したとうもろこしは、ラップをしたまま粗熱をとることで水分が蒸発するのを防ぎ、粒がシワにならずプリプリの状態を保てます。

芯は硬いため、縦に切り分けるときは包丁が滑らないように十分注意してください。

調味料を加えた後は焦げやすくなるので、サッと素早く絡めるように仕上げるのがポイントです。

生のニンニクがない場合は、おろしニンニク（チューブ）小さじ1/2で代用し、あらかじめタレの調味料の中に混ぜ合わせて使用してください。