手羽元のオイル焼きと旨味オイルのリフライ丼

🍳 調理の流れ

ニンニクとブラックオリーブをスライスする。 → 耐熱皿に手羽元、ニンニク、オリーブ、塩、胡椒、オリーブ油、ローズマリーを合わせる。 → 180度のトースターで20分焼き、バゲットを添えて食べる。 → 残ったオイルにフライドチキンを浸し、トースターでリフライする。 → ご飯の上にリフライしたチキンをのせ、旨味オイルを回しかける。