総合食譜：豚こま肉の玉ねぎソース焼き弁当

🍳 調理の流れ

【豚こまの玉ねぎソース焼き】豚肉に下味をつけて片栗粉をまぶし、カリッと焼いて取り出す。同じフライパンで玉ねぎを炒め、ソースを加えて煮詰め、豚肉を戻して絡める。 → 【基本の卵焼き】卵、砂糖、塩、水を混ぜて卵液を作り、数回に分けてフライパンで巻いて焼く。 → 【こんにゃくとピーマンのピリ辛炒め】こんにゃくを乾煎りし、調味料と鷹の爪で炒り煮する。ピーマンを加えて炒め、最後にかつお節を和える。 → 【お弁当詰め】ご飯の上に豚こまの玉ねぎソース焼きを乗せ、大葉で仕切る。卵焼き、こんにゃく炒め、ミニトマトを詰める。