おうちで楽しむ豪華メニュー：わかめと牛肉のスープ、豚トロの鉄板焼き、和牛サイコロステーキのジェノベーゼソース添え、シシトウのエアフライヤー焼き、キャベツのホタテ風味黒酢炒め、イカスミソーセージのソテー

🍳 調理の流れ

煮込んでおいた牛肉スープにわかめ、調味料、黒胡椒、塩を加えて保温しておきます。 → シシトウを洗い、油をスプレーして180°Cのエアフライヤーで10〜12分加熱します。途中で裏返し、仕上げに塩胡椒を振ります。 → フライパンを熱し、油を引かずに豚トロ、和牛、サイコロステーキの順に焼き上げます。和牛とサイコロステーキはジェノベーゼソースを添えていただきます。 → イカスミソーセージを焼いてスライスします。最後に、肉を焼いた後のフライパンの油と少量のスープでキャベツをさっと炒め、ホタテだしと黒酢で味を整えます。