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这是一款超级简单快速的家庭版披萨，用吐司面包片代替传统的披萨饼底，无需和面发酵。即使是没有任何烘焙经验的新手，也能在半小时内轻松制作出用料十足、芝士拉丝、美味可口的披萨，味道甚至比外面买的还要好！
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将吐司片单面蘸满蛋液，放入200°C烤箱烤5分钟使蛋液定型。 → 在烤好的吐司底上依次铺上番茄酱、芝士、培根、彩椒、虾仁等喜欢的馅料。 → 在顶部再撒上一层厚厚的芝士。 → 放入烤箱以上火230°C/下火100°C（或整体200°C）烤约20分钟，直至芝士金黄融化。 → 取出切块即可享用。
将吐司片单面蘸满蛋液，放入200°C烤箱烤5分钟使蛋液定型。 → 在烤好的吐司底上依次铺上番茄酱、芝士、培根、彩椒、虾仁等喜欢的馅料。 → 在顶部再撒上一层厚厚的芝士。 → 放入烤箱以上火230°C/下火100°C（或整体200°C）烤约20分钟，直至芝士金黄融化。 → 取出切块即可享用。
这是一款超级简单快速的家庭版披萨，用吐司面包片代替传统的披萨饼底，无需和面发酵。即使是没有任何烘焙经验的新手，也能在半小时内轻松制作出用料十足、芝士拉丝、美味可口的披萨，味道甚至比外面买的还要好！
在一个碗中打入4个鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀备用。
将一个450克的吐司面包切成6片均匀的厚片，厚度要足够，防止烘烤后过干。
取一片吐司，将其单面浸入蛋液中，使其充分吸收蛋液。然后将所有蘸好蛋液的吐司片，蛋液面朝上，整齐地摆放在铺有烘焙纸的烤盘上。
将烤盘放入提前预热至200°C的烤箱中，烘烤约5分钟，直到表面的蛋液凝固，不再流动即可取出。
在烤好的吐司底上均匀地涂抹一层番茄酱。
吐司片一定要切得厚一些，这样在经过两次烘烤后，口感依然松软，不会干硬。
海鲜类食材（如虾仁）需要提前焯水处理，否则在烘烤过程中会出水，影响披萨的口感。
馅料可以根据自己的口味随意更换，如火腿、牛肉、玉米、洋葱等都是不错的选择。
影片后半部分（03:57开始）分享了自制番茄酱的方法，使用自制酱料风味更佳。
不同烤箱的实际温度可能存在差异，烘烤时间和温度请根据自家烤箱的脾气进行适当调整，注意观察上色情况。
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