サバ缶の南蛮漬け

🍳 調理の流れ

野菜をそれぞれ細切りにし、玉ねぎとにんじんは保存容器に入れ、ピーマンは別によけておく。 → 調味料を小鍋に合わせて沸騰させ、熱々のタレを玉ねぎとにんじんに回しかけて馴染ませる。 → サバ缶の水気を切り、一口大に切って片栗粉をまぶし、フライパンで両面を香ばしく焼く。 → タレの容器にピーマン、唐辛子、焼いたサバを加えて全体を優しく混ぜ合わせる。 → ぴったりとラップをして粗熱を取り、冷蔵庫で1時間以上冷やして味を染み込ませる。