冷やしトマト
ID: 083145b6...
トマトが苦手な人でも食べやすいように、キンキンに冷やしたトマトを薄切りにし、特製のさっぱりレモンだれと大葉でいただく一品です。
動画の読み込み中...
ChefChef が YouTube 動画から自動解析
AI 厨師に質問
即答 · 無料
オンライン
例えば
送信で App が開きます · ハンズフリー調理
AI 生成レシピ、著作権は原作者に帰属、チャンネル登録で応援しよう
調理時間
約10分（冷やす時間を除く）
難易度
easy
人前
1〜2人前
🍳 調理の流れ
トマトを氷水でしっかりと冷やす。 → トマトのヘタを取り、薄切りにしてお皿に盛る。 → 塩、砂糖、醤油、酢、レモン汁を混ぜ合わせて特製だれを作る。 → トマトにタレをたっぷりとかけ、千切りにした大葉をトッピングする。
調理手順
簡単な手順
トマトを氷水でしっかりと冷やす。 → トマトのヘタを取り、薄切りにしてお皿に盛る。 → 塩、砂糖、醤油、酢、レモン汁を混ぜ合わせて特製だれを作る。 → トマトにタレをたっぷりとかけ、千切りにした大葉をトッピングする。
🎬👈
イントロ
トマトが苦手な人でも食べやすいように、キンキンに冷やしたトマトを薄切りにし、特製のさっぱりレモンだれと大葉でいただく一品です。
タイムコードをクリックして再生開始
1
ステップ 1
トマトを氷水につけてしっかりと冷やします。
タイムコードをクリックして再生開始
2
ステップ 2
冷えたトマトのヘタをナイフでくり抜きます。
タイムコードをクリックして再生開始
3
ステップ 3
トマトを食べやすいように薄切り（スライス）にします。
タイムコードをクリックして再生開始
4
ステップ 4
切ったトマトをお皿に盛り付け、食べる直前までよく冷やしておきます。
タイムコードをクリックして再生開始
5
ステップ 5
器に塩（小さじ1/3）、砂糖（小さじ1）、醤油（大さじ1）、酢（大さじ1）を入れてよく混ぜ合わせます。
タイムコードをクリックして再生開始
現在ステップ 0–5 を表示中、上のボタンをクリックして残りを展開
調理時間
約10分（冷やす時間を除く）
難易度
easy
人前
1〜2人前
材料リスト
トマト：1個
氷水：適量（冷やす用）
塩：小さじ1/3
砂糖：小さじ1
重要なメモ
⚠️
苦手な食材を克服するために、とにかくトマト、器、タレのすべてをキンキンに冷やしておくことが最大のポイントです。
⚠️
トマトを薄切りにすることで口当たりが良くなり、特製だれがよく絡んで食べやすくなります。
⚠️
レモンの量はお好みに合わせて、最低でも1/2個分を目安にたっぷりと絞ってください。
コツとよくある質問
苦手な食材を克服するために、とにかくトマト、器、タレのすべてをキンキンに冷やしておくことが最大のポイントです。
トマトを薄切りにすることで口当たりが良くなり、特製だれがよく絡んで食べやすくなります。
コミュニティコメント
ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう！
コメントを読み込み中...
AI 厨師に質問
代用品 · コツ · 失敗の理由 — AI 即答