やけくそルーローハン

🍳 調理の流れ

にんにくをみじん切り、玉ねぎをダイスカットにし、豚肩ロース肉は1cm角に切る。 → フライパンに米油を熱し、にんにくと玉ねぎを強めの中火でしっかり焦げ色がつくまで炒める。 → 豚肉を加えて塩こしょうを振り、水・調味料・唐辛子・黒胡椒を加えてとろみが出るまで煮詰める。 → 五香粉をお好みで加え、ご飯の上にタレごとかけてレンジ加熱したほうれん草を添える。