ヤフーショッピング限定 認定グルメ6品レビュー（かにみそバター、塩昆布ポテト、ハラミ味噌タレ漬け、梅はさまんじゅう、角一らーめん、麻辣ザーサイ＆きくらげ）
料理研究家リュウジがLINEヤフー本社を訪問し、ヤフーショッピング限定で登場したグルメ商品全6品を忖度なしでガチ審査。「かにみそバター」や「麻辣ザーサイ」など最高評価S+を獲得した極上品から、絶品ハラミステーキの美味しい焼き方まで詳しくレビューします。
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🍳 調理の流れ
「かにみそバター」はパンに塗るほか、パスタやガーリックライスの調味料として活用する。 → 「ハラミ味噌タレ漬け」はタレが焦げやすいため、弱中火でフライパンを揺らしながら短時間でレア気味に焼き上げる。 → 「角一らーめん」は麺の茹で時間30秒で素早く仕上げる。 → 「麻辣サイ」「コリコリファイアー」はそのままおつまみにするほか、卵かけご飯やうどんのトッピングとしてアレンジする。
調理手順
簡単な手順
「かにみそバター」はパンに塗るほか、パスタやガーリックライスの調味料として活用する。 → 「ハラミ味噌タレ漬け」はタレが焦げやすいため、弱中火でフライパンを揺らしながら短時間でレア気味に焼き上げる。 → 「角一らーめん」は麺の茹で時間30秒で素早く仕上げる。 → 「麻辣サイ」「コリコリファイアー」はそのままおつまみにするほか、卵かけご飯やうどんのトッピングとしてアレンジする。
イントロ
料理研究家リュウジがLINEヤフー本社を訪問し、ヤフーショッピング限定で登場したグルメ商品全6品を忖度なしでガチ審査。「かにみそバター」や「麻辣ザーサイ」など最高評価S+を獲得した極上品から、絶品ハラミステーキの美味しい焼き方まで詳しくレビューします。
ステップ 1
【かにみそバター】バゲットに「かにみそバター」とカニの身を挟んでトーストし、「かにみそバターフランス」として楽しむ。また、茹でたタラバガニの爪に追いディップして贅沢に味わう。（評価：S+）
ステップ 2
【ザク旨 塩昆布仕立て フライドポテトスナック】サクサクのフライドポテトスナックに絹糸塩昆布を合わせた和風スナックを小鉢に盛ってそのまま楽しむ。（評価：A+）
ステップ 3
【ハラミ 背徳ガーリック味噌タレ漬け】フッ素樹脂加工のフライパンを弱〜中火で熱し、焼肉用ハラミをタレごと入れて表面の色が変わる程度（約1分）炒める。ステーキ用ハラミはフライパンを揺らし焦げを防ぎながら両面約1分ずつ焼き、グローブカットに沿って切り分け、わさびやからしを添える。（評価：A+）
ステップ 4
【梅はさまんじゅう】長崎角煮まんじゅうのふんわり生地に、ダイスカット肉と梅を練り込んだジューシーなつくね状の具材を挟んで温めていただく。（評価：B+）
ステップ 5
【角一らーめん】沸騰したお湯で特製細麺をわずか30秒茹で、明治時代から続く伝統の木樽仕込み丸大豆醤油スープと合わせ、チャーシューやメンマ、ネギをのせる。（評価：A）
材料リスト
重要なメモ
紹介されている商品はすべてヤフーショッピング限定・先行販売品です。
味噌タレ漬けのハラミは火を通しすぎると肉質が硬くなるため、表面に軽く火が通った程度の焼き加減が最も柔らかく仕上がります。
コリコリファイアー（麻辣きくらげ）は痺れと辛味がかなり強いため、辛いのが苦手な方は卵黄やクリームチーズと合わせるとまろやかになります。
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