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ジブリ映画『ハウルの動く城』に登場する、厚切りベーコンとたっぷりの卵を使った、食欲をそそる朝食メニューの再現です。シンプルながらも贅沢な味わいが楽しめます。
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厚切りベーコンをフライパンで焼く → 卵を6個割り入れる → 黒こしょうで味を調える → 好みの焼き加減でお皿に盛る
厚切りベーコンをフライパンで焼く → 卵を6個割り入れる → 黒こしょうで味を調える → 好みの焼き加減でお皿に盛る
ジブリ映画『ハウルの動く城』に登場する、厚切りベーコンとたっぷりの卵を使った、食欲をそそる朝食メニューの再現です。シンプルながらも贅沢な味わいが楽しめます。
フライパンに油を引き、厚切りベーコンを並べて焼き始めます。
ベーコンをさらに追加し、両面に美味しそうな焼き色がつくまで中火でじっくり焼きます。
焼き色のついたベーコンの隙間や上に、卵を1つずつ計6個割り入れます。
お好みで黒こしょうを振りかけ、卵の白身が固まり、黄身が好みの硬さになるまで加熱します。
フライパンから滑らせるようにお皿に盛り付けて完成です。
アニメの雰囲気を出すために、必ず厚切りのベーコンを使用してください。
卵の数が多いので、すべてが入る大きめのフライパンを用意しましょう。
ベーコン自体に塩気があるため、塩は振らずに黒こしょうのみで仕上げるのがおすすめです。
本食譜は視覚的な内容に基づいています。火加減などは様子を見ながら調整してください。
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