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浸し時間はたったの60秒!電子レンジを活用することで、忙しい朝でもあっという間に、中までとろとろの絶品フレンチトーストが作れる驚きの時短レシピです。厚切りパンを使うことで、外はカリッと、中はプリンのように仕上がります。
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耐熱容器に卵、牛乳、練乳を混ぜて卵液を作る。 → 食パンの両面にフォークで穴を開け、卵液に浸す。 → 電子レンジ(600W)で片面30秒ずつ、合計1分加熱する。 → バターを溶かしたフライパンで、両面をこんがりと焼く。 → お皿に盛り、バター、塩、メープルシロップをかけていただく。
耐熱容器に卵、牛乳、練乳を混ぜて卵液を作る。 → 食パンの両面にフォークで穴を開け、卵液に浸す。 → 電子レンジ(600W)で片面30秒ずつ、合計1分加熱する。 → バターを溶かしたフライパンで、両面をこんがりと焼く。 → お皿に盛り、バター、塩、メープルシロップをかけていただく。
浸し時間はたったの60秒!電子レンジを活用することで、忙しい朝でもあっという間に、中までとろとろの絶品フレンチトーストが作れる驚きの時短レシピです。厚切りパンを使うことで、外はカリッと、中はプリンのように仕上がります。
平らな底の耐熱容器に卵を割り入れ、練乳、牛乳を加えて、練乳がしっかり溶けるまで泡立て器でよく混ぜ合わせ、卵液を作ります。
4枚切りの食パンを卵液に浸し、すぐに裏返して両面に卵液をつけます。
フォークを使って、パンの表面全体にプスプスと穴を開けます。裏返して、もう片面にも同様に穴を開けます。こうすることで卵液が素早く染み込みます。
ラップをせずに、電子レンジ(600W)で30秒加熱します。
パンを裏返し、再び電子レンジ(600W)で30秒加熱します。これで合計60秒の浸し工程は完了です。
このレシピの最大のポイントは4枚切りなどの厚切り食パンを使うことです。これにより、中がとろとろの食感になります。
電子レンジで加熱することで、通常は時間がかかる卵液を染み込ませる工程をわずか60秒に短縮できます。
焼くときは中火と弱火の間くらいの火加減でじっくり焼くと、焦げ付かずに中まで火が通ります。
仕上げに塩を少し振ることで、練乳とメープルシロップの甘さが引き立ち、より美味しくなります。
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