ジャイアントビッグチーズハンバーグ

🍳 調理の流れ

玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒め、しっかりと冷ます。 → ポリ袋にパン粉、牛乳、ひき肉、調味料、卵、冷ました玉ねぎを入れ、手でしっかり練り合わせて巨大な肉だねを作る。 → ブロッコリー、コーン、マッシュルームをそれぞれバターなどで調理し、デミグラス風ソースとチーズソースを準備する。 → スキレットに肉だねを敷き詰めて両面をじっくり焼き、盛り付けの準備をする。 → ハンバーグの周りに野菜を並べ、特製ソース2種をたっぷりかけ、中央に温泉卵をトッピングして仕上げる。