ジェネリックチキチー
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マクドナルドで販売終了となった「チキチー（チキンチーズバーガー）」の味を再現したレシピ。ジューシーで柔らかいチキンパティとチェダーチーズ、特製ソースの絶妙な組み合わせが楽しめます。
約15分調理手順
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調理時間
約15分
難易度
easy
人前
1人前
🍳 調理の流れ
特製ソースを混ぜ合わせて作る。 → 鶏ひき肉と調味料を混ぜて成形し、油で揚げる。 → トーストした食パンにチーズ、パティ、レタス、ソースを挟む。
調理手順
簡単な手順
特製ソースを混ぜ合わせて作る。 → 鶏ひき肉と調味料を混ぜて成形し、油で揚げる。 → トーストした食パンにチーズ、パティ、レタス、ソースを挟む。
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イントロ
マクドナルドで販売終了となった「チキチー（チキンチーズバーガー）」の味を再現したレシピ。ジューシーで柔らかいチキンパティとチェダーチーズ、特製ソースの絶妙な組み合わせが楽しめます。
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ステップ 1
容器にマヨネーズ（大さじ1）、イエローマスタード（小さじ1）、レモン汁（小さじ1/2）、塩（1つまみ）、味の素（2振り）を入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
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ステップ 2
ボウルに鶏もも挽肉（100g）、塩（1つまみ）、片栗粉（小さじ2）、砂糖（1つまみ）、マヨネーズ（小さじ1）、味の素（5振り）、コショウ（2振り）、ガーリックパウダー（3振り）を混ぜ合わせ、平らな丸型に成形して油で揚げる。
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3
ステップ 3
焼いた食パン（2枚）にチェダーチーズ（2枚）、カットレタス、揚げたチキンパティ、特製ソースを挟んで完成。
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調理時間
約15分
難易度
easy
人前
1人前
材料リスト
鶏もも挽肉：100g
塩：1つまみ（パティ用）＋1つまみ（ソース用）
片栗粉：小さじ2
砂糖：1つまみ
重要なメモ
⚠️
鶏ひき肉にマヨネーズや片栗粉を混ぜることで、チキンナゲットのような柔らかくジューシーな食感に仕上がります。
⚠️
バンズの代わりに食パンを使用することで手軽に再現できます。
コツとよくある質問
鶏ひき肉にマヨネーズや片栗粉を混ぜることで、チキンナゲットのような柔らかくジューシーな食感に仕上がります。
バンズの代わりに食パンを使用することで手軽に再現できます。
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