卵いらず！豚こまソースカツ弁当

🍳 調理の流れ

フライパンに油をひいて弱火で熱し、小麦粉と水を混ぜて衣を作る。 → 豚こま肉に塩を振り、2等分にして平らに成形し、衣とパン粉をつける。 → カツを両面こんがりと揚げ焼きにし、熱いうちにソースを絡める。 → キャベツとたくあんを千切りにし、塩、ごま、酢で和えて副菜を作る。 → ご飯を詰めたお弁当箱に、カツと副菜を盛り付ける。