朝のステーキ定食

🍳 調理の流れ

じゃがいもでマッシュポテトとフライドポテト（二度揚げ）を作る。 → ステーキ肉に格子状の切れ目を入れ、玉ねぎをスライスする。 → 鉄板でバターで玉ねぎを炒め、ポテト類を配置する。 → ステーキを炭火で塩こしょうをして焼き上げる。 → 熱々の鉄板の玉ねぎの上にステーキを乗せ、醤油をかけて仕上げる。