ケチャップパスタ
ちいかわのアニメに登場するケチャップパスタを再現したレシピです。たっぷりのバター、ニンニク、ケチャップで作る濃厚なソースに、ソーセージと薄焼き卵を合わせた満足感たっぷりの一皿です。
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🍳 調理の流れ
1. バターを溶かし、ニンニクと調味料を合わせたケチャップソースを作る → 2. ソースを煮詰めて茹でたパスタと絡める → 3. フライパンに敷いた薄焼き卵の上にパスタとソーセージをのせて仕上げる
調理手順
簡単な手順
1. バターを溶かし、ニンニクと調味料を合わせたケチャップソースを作る → 2. ソースを煮詰めて茹でたパスタと絡める → 3. フライパンに敷いた薄焼き卵の上にパスタとソーセージをのせて仕上げる
イントロ
ちいかわのアニメに登場するケチャップパスタを再現したレシピです。たっぷりのバター、ニンニク、ケチャップで作る濃厚なソースに、ソーセージと薄焼き卵を合わせた満足感たっぷりの一皿です。
ステップ 1
フライパンにたっぷりのバターを入れて弱火で溶かします。
ステップ 2
ボウルにみじん切りにしたニンニク、ケチャップ、調味液（醤油やコンソメベース）、砂糖を合わせてよく混ぜます。
ステップ 3
フライパンでケチャップソースを煮詰め、茹でたパスタを加えてしっかりと絡めます。
ステップ 4
フライパンに溶き卵を流し入れて半熟の薄焼き卵を作り、その上にケチャップパスタ、焼いたソーセージを盛り付け、粉チーズやパセリを振って完成です。
材料リスト
重要なメモ
本動画はショート動画のため、分量は目安となります。味見をしながらケチャップや調味料の量を調整してください。
卵は火を通しすぎず、半熟の状態でパスタをのせるとなめらかに仕上がります。
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