無限カレー

🍳 調理の流れ

玉葱は繊維を断つようにスライスし、リンゴは半分を角切り、半分をすりおろしにし、鶏肉は一口大に切ります。 → フライパンで塩胡椒した鶏肉を皮目から炒めて一度取り出し、残った脂で玉葱を強火で焦げ目がつくまでしっかり炒めます。 → 角切りリンゴと鶏肉を戻し、水とすりおろしリンゴを加えて沸騰させ、蓋をして中火で5分煮込みます。 → カレールー、ウスターソース、おろしにんにく、醤油、バター、シナモンを加え、弱火で軽く煮込んで味を調えたら完成です。