王道カレー

🍳 調理の流れ

玉ねぎ（スライス・乱切り）、にんじん、じゃがいも、豚バラ肉を切る。 → フライパンにスライス玉ねぎと塩を入れ、飴色になるまでしっかり炒める。 → 豚肉、残りの具材を順に加えて炒め合わせる。 → 水、各種調味料、にんにくを加えて蓋をし、弱中火で15分煮込む。 → カレールーを溶かし、仕上げにバターを加えて仕上げる。