すず鬼リスペクトまぜそば

🍳 調理の流れ

にんにくをラードで炒めて焦がしにんにくを作り、取り出す。 → 同じフライパンで豚ひき肉を炒め、調味料とおろしにんにく・生姜、ニラを加えてタレを作る。 → 茹でた太麺をタレと絡めて器に盛る。 → マヨネーズやフライドガーリック、スパイスをトッピングする。