マルタイ屋台ラーメンアレンジ

🍳 調理の流れ

具材（キャベツ、豚バラ肉、にんにく、キクラゲ）を切る。 → ラードでにんにくをローストし、豚バラ肉、キャベツ、キクラゲの順に炒める。 → ほんだし、塩胡椒、水を加え、沸騰したら麺を入れて2分30秒煮込む。 → 粉末スープと味ラー油を混ぜ、器に盛ってお好みで豆板醤を添える。