羽釜で炊いたおにぎりと具だくさん豚汁の朝食定食

🍳 調理の流れ

お米を研いで浸水させ、羽釜でふっくらと炊き上げておきます。 → 卵に出汁と塩を加えて混ぜ、卵焼き器で巻いて卵焼きを作り、ウインナーも蒸し焼きにします。 → 長ねぎ、みょうが、豆腐を切り、豚肉を炒めて水を加え、かつお節で出汁を取って具材を煮込み、味噌を溶いて豚汁を作ります。 → 炊き上がったご飯をお好みの大きさに優しく握り、海苔を巻いておにぎりにします。 → おにぎり、豚汁、おかず、漬物、お茶を美しく並べて仕上げます。