載入中...
ID: 3a214a28...
ต้มยำปลากระป๋องเป็นเมนูที่ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อย เหมาะสำหรับคนที่เบื่อการทานปลากระป๋องแบบเดิมๆ น้ำซุปรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ซดร้อนๆ ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ทั้งสะดวกและประหยัด
動画の読み込み中...
AI 生成レシピ、著作権は原作者に帰属、チャンネル登録で応援しよう
หั่นเห็ดฟางเตรียมไว้ → ต้มน้ำกับเครื่องสมุนไพร (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง) จนเดือด → ใส่ปลากระป๋องและเห็ดฟางลงไป ต้มจนสุก → ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริก → ปิดไฟ แล้วจึงเติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากันแล้วตักเสิร์ฟ
หั่นเห็ดฟางเตรียมไว้ → ต้มน้ำกับเครื่องสมุนไพร (ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง) จนเดือด → ใส่ปลากระป๋องและเห็ดฟางลงไป ต้มจนสุก → ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และพริก → ปิดไฟ แล้วจึงเติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากันแล้วตักเสิร์ฟ
ต้มยำปลากระป๋องเป็นเมนูที่ทำง่าย รวดเร็ว และอร่อย เหมาะสำหรับคนที่เบื่อการทานปลากระป๋องแบบเดิมๆ น้ำซุปรสจัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ซดร้อนๆ ทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ทั้งสะดวกและประหยัด
เตรียมวัตถุดิบโดยการนำเห็ดฟางมาหั่นครึ่ง พักไว้
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า เปิดไฟกลาง จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ หอมแดง และใบมะกรูดลงไป ต้มจนน้ำเดือดและส่งกลิ่นหอม
เมื่อน้ำซุปเดือดดีแล้ว เทปลากระป๋องลงไปทั้งเนื้อและน้ำซอส ตามด้วยเห็ดฟางที่หั่นเตรียมไว้ ต้มต่อจนเห็ดสุก
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดสุกดีแล้ว ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูสวนทุบตามความชอบ คนเบาๆ ให้เข้ากัน
ปิดไฟ จากนั้นจึงเติมน้ำมะนาวลงไปเป็นขั้นตอนสุดท้าย คนให้เข้ากันอีกครั้ง
สามารถใช้เห็ดชนิดอื่นที่ชอบแทนเห็ดฟางได้ เช่น เห็ดนางฟ้า
ควรใส่น้ำมะนาวหลังจากปิดไฟแล้ว เพื่อคงความหอมและป้องกันไม่ให้รสชาติขม
ปริมาณพริกสามารถปรับเพิ่มหรือลดได้ตามระดับความเผ็ดที่ต้องการ
ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう!
コメントを読み込み中...