तवा तंदूरी रोटी और रेस्टोरेंट स्टाइल बटर चिकन

🍳 調理の流れ

मसालों और नींबू के रस के साथ चिकन को मैरिनेट करें और मैदा, बेकिंग पाउडर, दही और गुनगुने दूध के साथ तंदूरी रोटी का आटा गूंथकर अलग रख दें। → चिकन को पैन में अच्छे से भून लें। प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और काजू को मक्खन में पकाकर महीन पेस्ट बना लें। → मक्खन और मसालों को भूनकर उसमें पेस्ट डालें। फिर चिकन, कसूरी मेथी और क्रीम मिलाकर स्वादिष्ट बटर चिकन तैयार करें। → रोटी के आटे से लोई बनाकर बेलें, कलौंजी और धनिया लगाएं, पीछे पानी लगाकर गर्म लोहे के तवे पर डालें और तवे को उल्टा करके आंच पर सेकें।