載入中...
ID: 23249e0a...
Un sos tradițional grecesc extrem de răcoritor, acrișor și ușor picant, ideal pentru zilele calde de vară. Se prepară rapid dintr-o bază de iaurt grecesc cremos, castraveți proaspeți și usturoi, fiind acompaniamentul perfect pentru fripturi, legume sau sandvișuri.
動画の読み込み中...
AI 生成レシピ、著作権は原作者に帰属、チャンネル登録で応援しよう
Radeți castravetele proaspăt și stoarceți-l bine de zeamă. → Combinați castravetele stors cu iaurtul grecesc și usturoiul pisat. → Adăugați verdețurile tocate mărunt (fenicul/mărar și mentă). → Condimentați cu sare, piper, ulei de măsline și lămâie, apoi omogenizați.
Radeți castravetele proaspăt și stoarceți-l bine de zeamă. → Combinați castravetele stors cu iaurtul grecesc și usturoiul pisat. → Adăugați verdețurile tocate mărunt (fenicul/mărar și mentă). → Condimentați cu sare, piper, ulei de măsline și lămâie, apoi omogenizați.
Un sos tradițional grecesc extrem de răcoritor, acrișor și ușor picant, ideal pentru zilele calde de vară. Se prepară rapid dintr-o bază de iaurt grecesc cremos, castraveți proaspeți și usturoi, fiind acompaniamentul perfect pentru fripturi, legume sau sandvișuri.
Dați castravetele proaspăt pe răzătoarea mare (sau tăiați-l mărunt de mână, după preferință).
Stoarceți foarte bine în mâini castravetele ras pentru a elimina excesul de apă, apoi adăugați-l în bolul cu iaurt grecesc.
Adăugați usturoiul pisat, sarea și piperul după gust peste amestecul de iaurt și castravete.
Tocați mărunt feniculul proaspăt (sau mărarul) și menta, apoi presărați-le în bol.
Turnați uleiul de măsline extra virgin și zeama de lămâie.
Stoarcerea riguroasă a castravetelui este secretul unui sos tzatziki cremos care nu devine apos.
Folosiți un iaurt grecesc cu un conținut ridicat de grăsime pentru o textură optimă.
Sosul se poate păstra la frigider într-un borcan închis ermetic timp de maximum 24 de ore.
ログインして会話に参加し、XPを獲得しましょう!
コメントを読み込み中...