チーズたっぷりビーフトルティーヤポケット

🍳 調理の流れ

玉ねぎとにんにくを炒め、牛挽肉を加えてスパイスで味を調えます。 → トマトペースト、ビーフブイヨン、調味料、赤パプリカを加え、とろみがつくまで煮詰めます。 → 溶かしバターににんにく、パセリ、塩少々を混ぜてガーリックハーブバターを作ります。 → トルティーヤを半分に切り、チーズと牛肉を包んで三角に折り、油を塗った耐熱容器に並べます。 → ガーリックバターを塗り、追いチーズをして、400°F (200°C) のオーブンでこんがりと焼き上げます。