炊飯器で作るトマトのフリッタータ
炊飯器で直接調理する、手間いらずの低糖質フリッタータです。旨味たっぷりのベーコン、フレッシュなトマト、長ねぎ、そしてふわふわの卵が絶妙にマッチ。後片付けも最小限で済む美味しい一品です。
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🍳 調理の流れ
炊飯器にベーコンを入れて蓋をし、数分加熱します。 → 種を取ったトマトを角切りにし、長ねぎを小口切りにします。 → ボウルに卵、牛乳、トマト、長ねぎ、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせます。 → 炊飯器のベーコンの上に卵液を流し込み、20分ほど炊飯します。 → 皿に移して切り分け、お召し上がりください。
調理手順
簡単な手順
炊飯器にベーコンを入れて蓋をし、数分加熱します。 → 種を取ったトマトを角切りにし、長ねぎを小口切りにします。 → ボウルに卵、牛乳、トマト、長ねぎ、塩、胡椒を入れて混ぜ合わせます。 → 炊飯器のベーコンの上に卵液を流し込み、20分ほど炊飯します。 → 皿に移して切り分け、お召し上がりください。
イントロ
炊飯器で直接調理する、手間いらずの低糖質フリッタータです。旨味たっぷりのベーコン、フレッシュなトマト、長ねぎ、そしてふわふわの卵が絶妙にマッチ。後片付けも最小限で済む美味しい一品です。
ステップ 1
炊飯器のスイッチを入れ、内釜の底にベーコンを並べます。蓋をして4〜5分加熱します。
ステップ 2
トマトは4等分にして種を取り、粗い角切りにします。長ねぎは小口切りにし、両方をボウルに入れます。
ステップ 3
ボウルに卵6個を割り入れ、牛乳80mlを加えます。塩と挽きたての黒胡椒で味を調え、フォークでよく混ぜ合わせます。
ステップ 4
熱い蒸気に注意しながら炊飯器の蓋を開け、ベーコンの上に卵液を流し込みます。蓋をして、フリッタータ全体に火が通るまで約20分炊飯します。
ステップ 5
炊飯器から慎重に取り出し、皿にひっくり返して盛り付けます。食べやすい大きさに切り分けてお召し上がりください。
材料リスト
重要なメモ
💡 炊飯器の機種によって加熱時間が異なります。竹串を刺して、何もついてこなければ火が通っています。
⚠️ トマトの種を取り除くことで、余分な水分が出てフリッタータが水っぽくなるのを防げます。
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